Die Wissenschaftler in Japan entdeckten, dass das Pigment in Kornblumen einen riesigen molekularen Komplex bildet, der aus sechs Anthocyanmolekülen besteht, die an ein anderes Pigment namens Flavon gebunden sind, zusammen mit vier Metallionen - einem Eisen, ein Magnesium und zwei Calcium.
Sind Kornblumen immer blau?
Kornblumen sind auch als „Junggesellenknöpfe“bekannt – und mehr als ein Dutzend andere gebräuchliche Namen. Sie sind ausgezeichnete Schnittblumen und ziehen Bienen und Schmetterlinge sowie andere bestäubende und nützliche Insekten an. Obwohl Blau die häufigste Farbe ist; weiße, rote, rosa und violette Sorten sind ebenfalls erhältlich.
Ist Kornblume blau lila?
Kornblumen gehören zu den wenigen "blauen" Blumen, die wirklich blau sind, die meisten "blauen" Blumen haben ein dunkleres Blau-Lila.
Welche Farbe hat Speisestärke?
Maismehl ist ein gelbes Pulver, das aus fein gemahlenem, getrocknetem Mais hergestellt wird, während Maisstärke ein feines, weißes Pulver ist, das aus dem stärkeh altigen Teil eines Maiskorns hergestellt wird.
Warum nennen sie es Kornblumenblau?
Bevor so viele Exoten in die englischen Gärten strömten, wurde die Kornblume viel kultiviert. Sie ist auffällig genug, um einer Farbe ihren Namen zu geben. Die wertvollsten blauen Saphire heißen Kornblumenblau und haben einen mitteldunklen violett-blauen Ton. Kornblumen wurden im Grab von Tutanchamun in Ägypten gefunden.
