Zwangsumlaufverdampfer eignet sich für thermolabile Stoffe, wenn die Verdampfung im Vakuum erfolgt 2.
Welcher Verdampfer ist für nicht viskose Flüssigkeiten geeignet?
Fallfilmverdampfer Dies sind Langrohrverdampfer, die sich am besten für Niedertemperaturanwendungen und für einen hohen thermischen Wirkungsgrad eignen. Sie können für nicht verschmutzende und relativ nicht viskose Produkte verwendet werden.
Welcher Verdampfer wird in der pharmazeutischen Zellstoff- und Papierindustrie verwendet?
LTV-Verdampfer sind einer der am häufigsten verwendeten Verdampfer. Es ist im Grunde ein Rohrbündelwärmetauscher, der an einem Flüssigkeitsabscheider angebracht ist. Der Steigfilmverdampfer ist dem Fallfilmverdampfer sehr ähnlich.
Welcher Verdampfertyp wird verwendet?
Rippenrohr Es ist der am weitesten verbreitete Verdampfertyp. Diese speziellen Metalle werden aufgrund ihrer Wärmeübertragungsfähigkeiten und Kosten ausgewählt. Die Rippen nehmen die Wärme auf, die sich über sie bewegt (Konvektion), und übertragen die Wärme durch Wärmeleitung auf das Kupfer.
Welcher Verdampfer wird zur Konzentration der Produkte verwendet?
Verdunstung. Verdampfer werden üblicherweise verwendet, um Nahrungsmittel zu konzentrieren, indem sie Wärme verwenden, um Wasser aus den Nahrungsmitteln zu verdampfen. Wenn die Flüssigkeit konzentriert wird, wird ihr Siedepunkt erhöht. Mit niedrigem Druck werden flüssige Lebensmittel (z. B. Säfte) gekochtbei niedrigen Temperaturen und die hitzelabilen Lebensmitteleigenschaften bleiben erh alten.