Gewerblich hergestellte Tiefkühldesserts, Backfette, Backmischungen und Glasuren sowie Gemüsekonserven sind einige der Lebensmittel, die Polysorbat 80 enth alten können. Außerdem wird es als Dispergiermittel verwendet für fettlösliche Vitamine in Vitamin-Mineral-Nahrungsergänzungsmitteln und wird häufig in vielen Arzneimitteln verwendet.
Welche Lebensmittel enth alten Polysorbat 60?
Gebräuchliche Lebensmittelanwendungen von Polysorbat 60 umfassen Backwaren wie Brot oder Kuchenmischungen, Salatdressings, Gurkensäfte, Kaffeesahne und künstliche Schlagsahne.
Wo kommt Polysorbat vor?
Es ist eine bernsteinfarbene/goldfarbene viskose Flüssigkeit. Es wird aus polyethoxyliertem Sorbitan (chemische Verbindungen, die aus der Dehydratisierung von Zuckeralkohol gewonnen werden) und Ölsäure hergestellt, einer Fettsäure, die in tierischen und pflanzlichen Fetten. vorkommt
Warum sollten Sie Polysorbat vermeiden?
Mit Polysorbaten verbundene Risiken
Eine der größten Bedenken in Bezug auf Polysorbate ist das Vorhandensein von Karzinogenen, einschließlich Ethylenoxid und 1,4-Dioxan. Wenn Polysorbat „ethoxyliert“ist, kann es mit diesen gefährlichen Karzinogenen kontaminiert werden.
Was ist Polysorbat 80 und warum sollten Sie es vermeiden?
Insbesondere Fosaprepitant, das Polysorbat 80 in seiner Formulierung enthält, wurde mit einem erhöhten Risiko von HSRs und anderen systemischen Reaktionen einschließlich Anaphylaxie in Verbindung gebracht; zuletzt anaphylaktischer Schockwurde mit dem Label-Update 2017 hinzugefügt.