Youtiao ist ein langer goldbrauner frittierter Teigstreifen, der in China und anderen ost- und südostasiatischen Küchen häufig gegessen wird. Herkömmlicherweise werden Youtiao leicht gesalzen und so hergestellt, dass sie der Länge nach in zwei Teile gerissen werden können.
Wer hat dein Tiao erfunden?
Youtiao, das zwei in der Mitte verbundene Teigstücke dreht und dann in heißem Öl frittiert, wurde von den Leuten geschaffen, um Qin und seine Frau mit dem Nachnamen Wang zu verfluchen Südliche Song-Dynastie. Auch der berühmte Hangzhou-Snack congbaohuier hat mit dieser Geschichte zu tun.
Wie sagt man Tiao auf Mandarin?
油条: youtiao (deep-f…: yóu tiáo | Definition | Mandarin-Chinesisch Pinyin-Englisch-Wörterbuch | Yabla-Chinesisch.
Wie heißt ein chinesischer Donut?
Traditionelle chinesische Donuts heißen Youtiao. Sie unterscheiden sich von denen, die Sie am chinesischen Buffet sehen, und sind eher ein Cruller- oder Churro-Typ, wie Sie hier sehen können.
Was essen Chinesen zum Frühstück?
Die 10 Frühstücksgerichte, die Sie in China probieren sollten
- Gedämpfte gefüllte Brötchen (bāozi, 包子) …
- Congee (zhōu, 粥) …
- Heiße und trockene Nudeln (règānmiàn, 热干面) …
- Jianbing (jiānbing, 煎饼) …
- „Mehltee“oder Hirsebrei mit Sesampaste (miànchá, 面茶) …
- Reisnudeln (guìlín mĭfĕn, 桂林米粉) …
- Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln (cōngyŏubĭng, 葱油饼)
