Die häufigsten Toppings für die verschiedenen Versionen von Kokossuppen-Laksa sind Eier, frittierter Tofu, Sojasprossen und Kräuter, mit einem Löffel Sambal-Chili-Paste an der Seite als Genuss.
Woraus besteht Laksa-Paste?
Enthält Erdnüsse, Schalenfrüchte, Fisch, Schalentiere und Sesam. Machen Sie für würzige Suppengüte diese hausgemachte Laksa-Paste, für Laksa, wann immer Sie es wollen.
Was passt zu Laksa?
Laksa Food Pairings
- Tamarinde und Makrele. …
- Kokosnuss und bittersüße Kalamansi-Limette. …
- Huhn und Zitronengras. …
- Laksa-Blätter und Garnelenpaste. …
- Kürbis- und Limettenblätter. …
- Schweinefleisch und gegrillte Ananas. …
- Jakobsmuscheln und Basilikum. …
- Rindfleisch und Erdnüsse.
Gibt es Milchprodukte in Laksa?
Curry-Laksa
Hergestellt aus einer Kokosmilch und Currypastenbasis ist diese Version cremig, intensiv und oft super feurig dank einer Prise Chili. Curry Laksa ist kein raffiniertes Gericht.
Warum ist Laksa ungesund?
Der Reichtum der Kokosmilch, die Laksa diesen wunderbar vollmundigen Schluck verleiht, ist auch das Verhängnis dieses Gerichts – ernährungsphysiologisch. Mehr als die Hälfte des Fettes (32 g) stammt aus gesättigten Fettsäuren (17,8 g), die schädlich für das Herz sind. Der Natriumspiegel liegt mit 1.588 mg ebenfalls ganz oben.