Kohlenhydrate sind die wichtigste Energiequelle des Körpers. In ihrer Abwesenheit verwendet Ihr Körper Protein und Fett zur Energiegewinnung. Es kann auch schwierig sein, genügend Ballaststoffe zu bekommen, die für die langfristige Gesundheit wichtig sind.
Wie wichtig sind Kohlenhydrate in unserem Körper?
Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle deines Körpers: Sie helfen, dein Gehirn, deine Nieren, deine Herzmuskeln und dein zentrales Nervensystem mit Energie zu versorgen. Zum Beispiel sind Ballaststoffe ein Kohlenhydrat, das die Verdauung unterstützt, Ihnen hilft, sich satt zu fühlen, und den Cholesterinspiegel im Blut in Schach hält.
Ist es gesund, ohne Kohlenhydrate zu leben?
Viele Menschen glauben, dass Ihr Gehirn ohne Kohlenhydrate aus der Nahrung nicht funktionieren kann. Es wird behauptet, dass Kohlenhydrate der bevorzugte Treibstoff für Ihr Gehirn sind und dass es etwa 130 Gramm Kohlenhydrate pro Tag benötigt. Das stimmt teilweise. Einige Zellen in Ihrem Gehirn können außer Kohlenhydraten in Form von Glukose keinen Brennstoff verwenden.
Was passiert, wenn man zu wenig Kohlenhydrate isst?
Wenn Sie nicht genügend Kohlenhydrate zu sich nehmen, kann der Blutzuckerspiegel unter den normalen Bereich (70-99 mg/dL) fallen, was zu einer Hypoglykämie führt. Ihr Körper beginnt dann, Fett für Energie zu verbrennen, was zu Ketose führt. Zu den Symptomen einer Hypoglykämie gehören: Hunger.
Sind Kohlenhydrate am wichtigsten?
Viele Modediäten geben Kohlenhydraten einen schlechten Ruf, was dazu führt, dass Sie glauben, dass sie der Bösewicht hinter ungewollter Gewichtszunahme und einer Vielzahl anderer Probleme sind. Und doch Kohlenhydratesind ein wesentlicher Bestandteil jeder gesunden Ernährung.