Entsaften hat eine Vielzahl von Vorteilen, darunter eine höhere Konzentration von Nährstoffen pro Unze, erhöhter Verzehr von Obst und Gemüse und eine verbesserte Aufnahme von Nährstoffen. Es kann auch Menschen helfen, die Schwierigkeiten haben, ihr Gemüse zu essen, um den Geschmack zu ertragen.
Was passiert mit deinem Körper, wenn du mit dem Entsaften beginnst?
Wenn Sie anfangen, füttern Sie Ihren Körper mit einer großen Menge nährstoffreicher Obst und Gemüse. Ihr Körper (insbesondere Leber und Niere) wird auf Hochtouren laufen, um Giftstoffe zu entfernen, und auch damit beginnen, neueres, gesünderes Gewebe aufzubauen. Sie können unter Energiemangel, Kopfschmerzen und sogar Gelenkschmerzen leiden.
Warum ist Entsaften schlecht für dich?
Saft ist ein Beispiel für ein Lebensmittel mit hohem GI. Lebensmittel wie diese enth alten weniger Eiweiß und Fett und mehr Kohlenhydrate. Der Verzehr von ihnen kann zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen, der anschließend abfällt und zu einem Energieeinbruch führt, sagt Johnston. Kopfschmerzen und Hirnnebel können ebenfalls folgen.
Lohnt sich das Entsaften?
Man sagt, Entsaften könne das Krebsrisiko senken, das Immunsystem stärken, Giftstoffe aus dem Körper entfernen, die Verdauung unterstützen und beim Abnehmen helfen. Es gibt jedoch keine wissenschaftlichen Beweise, dass extrahierte Säfte gesünder sind als der Saft, den man durch den Verzehr der Früchte oder des Gemüses selbst erhält.
Wozu dient Saft?
Juice liefert Nährstoffe wie Carotinoide, Polyphenole und Vitamin C, die bietenNutzen für die Gesundheit. Ein hoher Konsum von Fruchtsäften mit Zuckerzusatz kann mit einer Gewichtszunahme in Verbindung gebracht werden, aber nicht alle Studien haben diesen Effekt gezeigt. Wenn Saft zu 100 % aus Obst besteht, kann er dabei helfen, die täglichen Aufnahmeempfehlungen für einige Nährstoffe zu erfüllen.
