Dom Pérignon begann 1668 mit der Produktion von Weinen in der Champagne. Er ist der Erfinder der zweiten Gärung in der Flasche, was ihn mit Sicherheit zum Begründer der Champagner, wie wir ihn kennen.
Wer hat zuerst den Champagner erfunden?
Der französische Mönch Dom Perignon soll 1697 den Champagner erfunden haben. Doch 30 Jahre zuvor entdeckte ein englischer Wissenschaftler, dass Winzer auf dieser Seite des Ärmelkanals schon seit langem Sekt hinzufügen zu ihrem Trinkgeld. Manche nennen es Fizz, manche nennen es einfach sprudelnd, aber sein richtiger Name ist englischer Schaumwein.
Wie wurde Champagner erfunden?
In Frankreich wurde der erste prickelnde Champagner aus Versehen kreiert; Der Druck in der Flasche führte dazu, dass sie "Wein des Teufels" (le vin du diable) genannt wurde, da Flaschen explodierten oder Korken knallten. Damals g alten Blasen als Fehler. 1844 erfand Adolphe Jaquesson die Muselet, um zu verhindern, dass die Korken herausplatzen.
Wo wurde Champagner erfunden?
Einige Champagner-Enthusiasten glauben, dass ein Mönch namens Dom Pierre Perignon das Getränk 1697 in der Abtei von Hautvilliers – in der Champagne-Region – „erfand“. Bei der Verkostung des „ersten” Schaumwein, allgemein bekannt als Champagner, soll der Mönch ausgerufen haben: “Komm schnell, ich schmecke die Sterne!”
Was sagte Dom Perignon, als er den Champagner erfand?
Der ikonische Champagner-Slogan wurde geprägtvon Dom Pérignon
Die Geschichte besagt, dass Dom Pérignon, als er seinen köstlichen sprudelnden Champagner zum ersten Mal kreierte, zu seinen Mitmönchen rief: „Komm schnell, ich schmecke die Sterne!“Seitdem wird dieses Zitat mit Champagner in Verbindung gebracht.
