Open Blue Cobia hat einen frischen, sauberen und buttrigen Geschmack. Seine breitflockige Textur und sein festes weißes Fruchtfleisch ergeben einen milden und „nicht fischigen“Geschmack, wenn wir es so sagen können.
Ist Cobia ein guter Fisch?
Cobia: Cobia wird manchmal als schwarzer Königsfisch, Zitronenfisch oder schwarzer Lachs bezeichnet und ist das einzige Mitglied seiner Fischgattung (Rachycentron) und Familie (Rachycentridae), was ihn wirklich einzigartig macht, genau wie sein reichh altiger Geschmack. … Es nennt Cobia eine „beste Wahl“zum Essen. Versuchen Sie, das nächste Mal, wenn Sie es auf dem Markt verkaufen, anzubraten oder zu grillen.
Ist Cobia besser als Mahi Mahi?
In der Wildnis gefangen und in Fischfarmen geerntet, Cobia wird oft mit Mahi Mahi und Schwertfisch in Bezug auf Aroma und Geschmack verglichen; aber es ist etwas vollmundiger als diese Arten.
Ist Cobia teuer?
Ignoriere, was manche Leute darüber sagen, dass Cobia ein teurer Fisch ist. Es ist sehr erschwinglich. Cobia ist nur in Regionen wie Europa teuer, wo sie nicht in deren Küstengewässern heimisch ist. Sie können ein Pfund oder mehr dieses einzigartigen Weißfischs kaufen und wir liefern Ihre Bestellung über Nacht.
Kannst du den Cobia-Geschmack fangen?
Cobia sind nicht nur ein spannender Fang, sondern sie schmecken auch noch lecker! Laut LiveStrong.com kann dieses süße, fast nussige Fleisch gebraten, gegrillt oder sautiert werden und erfordert nur eine leichte Würze.
