Phenylhydrazin unter Fischer-Indol-Synthese produziert Indole. Bei dieser Reaktion reagiert ein Molekül Glukose mit zwei Molekülen Phenylhydrazin, um Glucosazon zu erzeugen. Hinweis - Glucosazon ist ein Beispiel für Osazon.
Was ist der Schmelzpunkt von Glucosazon?
208 °C Schmelzpunkt. Zersetzungstemperatur von 213 ° C, Polarimetrie �?-0,35 -0,62 (24, c=2, gemischte Lösungsmittel aus Pyridin und Ethanol).
Was ist ein Glucosazon?
1: das Osazon von Glucose, Mannose oder Fructose. 2: Glucose-Phenylosazon.
Was passiert, wenn Glukose mit Phenylhydrazin behandelt wird?
Hinweis: Die Reaktion von Glucose mit Phenylhydrazin ergibt Glucose-Phenylhydrazon, während die Reaktion von Glucose mit überschüssigem Phenylhydrazin Osazon ergibt. Der Zucker mit freien Aldehyd- oder Ketongruppen wird als reduzierender Zucker bezeichnet.
Reagiert Phenylhydrazin mit Glucose?
Eine typische Reaktion, die die Bildung eines Osazons zeigt. D-Glucose reagiert mit Phenylhydrazin zu Glucosazon. Aus Fructose und Mannose wird das gleiche Produkt gewonnen.