Sei nicht beunruhigt, wenn du eine Dose Kokosmilch öffnest und oben eine fest gewordene Sahne und unten dickes, sirupartiges Wasser ist – das ist völlig normal. Wenn ein Rezept nach Kokoscreme verlangt – das Zeug ganz oben ist das, was Sie wollen!
Warum ist meine Kokosmilch fest geworden?
Menschen neigen dazu, mit fester Kokosmilch zu enden, wenn sie sie bei Raumtemperatur stehen lassen. Kokosmilch in Dosen neigt dazu, sich zu trennen, wobei das Wasser oben und die Kokoscreme unten zurückbleibt. Je nachdem, welche Kokosmilchmarke Sie kaufen, haben einige eine dickere Konsistenz als andere.
Ist feste Kokosmilch schlecht?
Ja, die feste Kokosmilch ist sicher zu essen und zu konsumieren. Es verfestigt sich normalerweise, wenn es in den Kühlschrank und bei Raumtemperatur gestellt wird. Sie können die feste Kokosmilch herausschöpfen, um sie zu essen, oder oben auf das Dessert geben. Außerdem kann die Eisbasis verwendet werden.
Wie erkenne ich, ob meine Kokosmilch schlecht ist?
Wenn die Kokosmilch schlecht geworden ist, riecht sie säuerlich und kann Schimmel enth alten. Es kann auch klobig und dunkler in der Farbe erscheinen und hat begonnen zu gerinnen. Der beste Weg, um zu verhindern, dass Kokosmilch verdirbt, besteht darin, alle Ihre Konserven und Kartons an einem dunklen, kühlen Ort ohne Feuchtigkeit aufzubewahren.
Wie sieht Kokosmilch in der Dose aus?
Da Kokosöl bei Zimmertemperatur zu Kokoscreme erstarrt, ist Kokosmilch in Dosen im Allgemeinentrennt sich in zwei unterschiedliche Schichten: flüssiges Wasser unten und feste weiße Creme oben. … Bei anderen war die Flüssigkeit trüb, mit kleinen Sahneflecken.
