2023 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-22 05:36
Das erste Patent einer französischen Presse, die unserer heutigen ähnelt, wurde 1929 von den Italienern Attilio Calimani und Giulio Moneta patentiert. Das wohl beliebteste Design wurde patentiert vom Schweizer Faliero Bondanini im Jahr 1958 und dieser Brauer war in Frankreich, wo er hergestellt wurde, als "Chambord" bekannt.
Warum ist French-Press-Kaffee ungesund?
Die French Press ist seit einiger Zeit in den Nachrichten als ungesunde Art, Kaffee zuzubereiten, weil ihr Filter das Cafestol nicht herausfiltert. Cafestol ist eine Substanz, die den LDL-Spiegel des Körpers, das „schlechte“Cholesterin, ansteigen lässt.
Warum nennen sie es French Press?
Eine Legende des Ursprungs der French Press
Es ging ungefähr so: Ein Franzose kochte sein Wasser, als ihm auffiel, dass er vergessen hatte, den Kaffee einzufüllen. … French Press wird in verschiedenen Teilen der Welt auch la (a) cafetière, Kaffeekolben oder Kaffeepresse genannt.
Wurde die French Press in Frankreich hergestellt?
Faliero Bondaninis Entwurf wurde letztendlich in Frankreich hergestellt und als „Chambord“-Kaffeemaschine bezeichnet. Es wurde in Frankreich populär und seine Popularität gab der französischen Presse ihre französische Identität.
Ist die französische Presse italienisch?
Trotz ihres Namens wurde die French Press von einem Italiener, Paolini Ugo, erfunden und 1929 von Attilio Calimani, einem italienischen Designer, patentiert.
Die ultimative französische PresseTechnik
The Ultimate French Press Technique
