Die Mittelmeerdiät ist eine Diät, die von den Essgewohnheiten der Länder rund um das Mittelmeer inspiriert ist. Als es ursprünglich in den 1960er Jahren formuliert wurde, stützte es sich auf die Essgewohnheiten Griechenlands, Italiens und Spaniens.
Was ist bei der Mittelmeerdiät nicht erlaubt?
Menschen mit mediterraner Ernährung vermeiden die folgenden Lebensmittel: raffiniertes Getreide, wie Weißbrot, weiße Nudeln und Pizzateig mit Weißmehl. raffinierte Öle, zu denen Rapsöl und Sojaöl gehören. Lebensmittel mit Zuckerzusatz, wie Gebäck, Limonaden und Süßigkeiten.
Woraus besteht eine Mittelmeerdiät?
Die mediterrane Ernährung variiert je nach Land und Region, daher gibt es eine Reihe von Definitionen. Aber im Allgemeinen ist es reich an Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Nüssen, Bohnen, Getreide, Getreide, Fisch und ungesättigten Fetten wie Olivenöl. Es beinh altet normalerweise eine geringe Aufnahme von Fleisch und Milchprodukten.
Kann man mit der mediterranen Diät abnehmen?
Aus diesem Grund könnte die Kombination der mediterranen Ernährung mit einem gesunden Lebensstil die Gewichtsabnahme fördern. Eine Überprüfung von 5 Studien ergab, dass die mediterrane Diät zur Gewichtsabnahme genauso effektiv war wie andere beliebte Diäten wie die kohlenhydratarme Diät, was zu einer Gewichtsabnahme von bis zu 10 kg über 1 Jahr führte (2).
Was ist schlecht an der mediterranen Ernährung?
Wenn die Mittelmeerdiät Probleme verursachen kann
In einigen Fällen kann die Mittelmeerdiät zu Folgendem führen: GewichtGewinn durch den Verzehr von mehr alsder empfohlenen Fettmenge (z. B. in Olivenöl und Nüssen) Niedriger Eisengeh alt durch zu geringen Fleischkonsum. Kalziumverlust durch den Verzehr von weniger Milchprodukten.