2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-13 00:02
Der Name simnel kommt wahrscheinlich vom altrömischen Wort simila, was feines Mehl bedeutet. … Um das 17. Jahrhundert herum wurden ausgefallene Simnel-Kuchen mit dem Frühling in Verbindung gebracht – sie tauchen bei Muttersonntagsfeiern, Ostern oder dem „freien Tag“vom religiösen Fasten der Fastenzeit auf, der als Erfrischungssonntag bekannt ist.
Was verbirgt sich hinter Simnel-Kuchen?
Simnelkuchen wird seit dem Mittel alter sowohl als reiche, süße Leckerei als auch als symbolisches Ritual gegessen. Der Obstkuchen wird mit elf Marzipankugeln gekrönt, die die elf Apostel Christi ohne Judas darstellen.
Nach wem ist Simnel Kuchen benannt?
Lambert Simnel, der Tudor-Anwärter, der 1487 kurzzeitig die Herrschaft Heinrichs VII. bedrohte, war, wie Gaskell feststellte, wahrscheinlich der Sohn eines Bäckers, der seinen Namen dem verdankte Mehl, das der Handelsvorrat seines Vaters war. Aber gleichzeitig könnte simnel auch verwendet werden, um sich auf jede Art von Brot oder Kuchen zu beziehen, die mit dem Mehl zubereitet werden.
Warum essen wir zu Ostern Simnel-Kuchen?
Ein Simnel-Kuchen ist eine Art Obstkuchen, der viel Marzipan enthält und zu Ostern gegessen wird, obwohl er früher speziell mit dem Muttersonntag in Verbindung gebracht wurde. Als die Menschen während der Fastenzeit fasteten, bot der Muttersonntag, der mitten im Fasten auftauchte, eine Pause von 40 Tagen religiöser Strenge.
Was hat der Osterhase mit Ostern zu tun?
Kaninchen gebären normalerweise einen GroßenWurf von Babys (Kätzchen genannt), so wurden sie zu einem Symbol für neues Leben. Der Legende nach legt, schmückt und versteckt der Osterhase Eier, da sie auch ein Symbol für neues Leben sind. Aus diesem Grund mögen manche Kinder das Ostereiersuchen als Teil des Festivals.
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