2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-13 00:02
Sogar das Brot von Subway istnicht ganz frisch In der Tat behauptet die Speisekarte von Subway, dass ihre Sandwiches auf frisch gebackenem Brot zubereitet werden. Aber leider ist die ganze Fassade teilweise gelogen. Der Brotteig von Subway wird zwar vor Ort gebacken, ist aber anscheinend überhaupt nicht frisch zubereitet. Tatsächlich taucht er im Laden als gefrorener Teig auf.
Woraus besteht Subway-Brot wirklich?
Zu den Basics gehören Weizen- oder Weißmehl (abgesehen von der glutenfreien Variante) sowie Wasser, Hefe, Zucker, etwas Öl, Salz und Backwaren Sprudel. Einige von ihnen enth alten auch texturzentrierte Zutaten wie Guarkernmehl, gemahlener Reis und geröstete Semmelbrösel. Was passiert mit Subway-Restaurants auf der anderen Seite des Teichs?
Warum gilt Subway-Brot nicht als Brot?
Der Zuckergeh alt des Brotes von Subway beträgt 10 % des Gewichts des Mehls, und daher kann es laut den Richtern nicht als Brot angesehen werden. … Brot ist ein Grundnahrungsmittel, aber nur, wenn es höchstens 2 % Zuckergeh alt vom Gewicht des Mehls hat.
Woher bekommt Subway ihr Brot?
- Aryzta, Lineage Logistics und Southwest Baking wurden von Subway für ihre Rolle bei der Verbesserung des Brotes der Restaurantkette ausgezeichnet, einschließlich der Entwicklung einer 9-Korn-Weizenbrotsorte, die jetzt angeboten wird 51 % Vollkorn.
Ist es sicher, Subway-Brot zu essen?
Ist Subway-Brot sicher? Solange Sie nicht auf Ihren Zucker achten müssen, ist Subway-Brotsicher zu essen. Beachten Sie jedoch, dass es mehr Zucker enthält, als Sie vielleicht von einem herzhaften Carby Roll erwarten würden.
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