Good Balance Chicorée-Wurzel-Süßstoff ist ein löslicher Ballaststoff. Auch als Fructo-Oligosaccharide (FOS) bekannt, eine Faserform, die in Chicorée-Wurzelpflanzen vorkommt. Es kann Speisen oder Getränken zugesetzt werden, ohne den Geschmack oder die Textur zu beeinträchtigen, und fügt Ihrer täglichen Ernährung eine fantastische Ballaststoffquelle hinzu.
Ist Zichorienwurzel A Zucker?
Zichorienwurzelfaser gilt aufgrund ihres niedrigen glykämischen Index als geeignete Zucker alternative in zuckerfreien oder zuckerarmen Backwaren für Diabetiker.
Welcher Süßstoff wird aus der Zichorienwurzel gewonnen?
Inulin ist ein Oligomer, das in Pflanzen wie Zichorie und Topinambur vorkommt und eine Süßkraft von 30–65 % der von Saccharose und einen hohen Polymerisationsgrad (DP) hat von 2–60.
Ist Zichorienwurzel-Süßstoff gesund?
Es wurde unter anderem mit verbesserter Blutzuckerkontrolle und Verdauungsgesundheit in Verbindung gebracht. Während Zichorienwurzel als Nahrungsergänzungsmittel und Nahrungsergänzungsmittel weit verbreitet ist, kann sie auch als Kaffeeersatz verwendet werden.
Wie verwendet man Zichorienwurzel als Süßungsmittel?
Chicorée-Wurzelfaser ist eine vorteilhafte lösliche, präbiotische Faser, die. Sie können SweetPerfection überall dort verwenden, wo Sie Zucker verwenden würden. SweetPerfection erhöht den Blutzuckerspiegel nicht. Verwenden Sie SweetPerfection Tasse für Tasse in all Ihren Lieblingsrezepten für Kuchen, Kekse und Eiscreme.