Benutze deinen Fingernagel, um einen Kern zu durchstechen. Die Flüssigkeit im Inneren wird Ihnen viel über Ihr Timing verraten. Wenn die Flüssigkeit, die herauskommt, sehr klar und wässrig ist, sind sie noch nicht reif. Wenn man durch die Flüssigkeit hindurchsehen kann und es trotzdem milchig aussieht – der Mais ist perfekt zum Pflücken.
Woher weiß ich, wann mein Mais erntereif ist?
Mais ist erntereif ungefähr 20 Tage nach dem ersten Erscheinen der Seide. Zur Erntezeit wird die Seide braun, aber die Schalen sind noch grün. Jeder Stiel sollte mindestens ein Ohr in der Nähe der Spitze haben. Wenn die Bedingungen stimmen, können Sie ein weiteres Ohr weiter unten am Stiel bekommen.
Was kann man mit Wachsmais machen?
Der Amylopektionsgeh alt macht Waxy für eine Reihe von Anwendungen sowohl in der Lebensmittel- als auch in anderen Industrien geeignet. Nach dem Nassmahlprozess wird die resultierende Stärke als Verdickungsmittel und Stabilisator in vielen Lebensmittelprodukten verwendet. Waxy macht auch gute Klebstoffe. Kartons können Kleber aus Wachsmais enth alten.
Kannst du Wachsmais essen?
Wachsmais (Zea mays L. ceratina) ist ein beliebtes Grundnahrungsmittel, das in Ost- und Südostasien als Gemüse verzehrt wird.
In welchem Monat sollten Sie Zuckermais ernten?
Wann Zuckermais gepflückt werden sollte
Die Maiskolben sind bereit zum Pflücken, wenn die Seide am Ende dunkelbraun wird, normalerweise etwa sechs Wochen nach dem ersten Erscheinen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob ein Maiskolben gut ist, versuchen Sie den Fingernageltest. Schälen Sie die Oberseite derSchutzhülle dann einen Fingernagel fest in einen Kern versenken.