Yukon Golds fallen genau in die Mitte des Spektrums. Das ist die wahre Schönheit der Yukon Gold, was sie zu den besten Bratkartoffeln macht.
Welche Kartoffeln eignen sich am besten zum Braten?
Das Beste: Yukon-Gold-Kartoffeln
Die Yukon-Gold-Kartoffel - die auch einer unserer Favoriten zum Pürieren ist - ist eine naheliegende Wahl zum Braten. Ihre Haut ist dünn, sodass sie ziemlich schnell garen, und sie sind gerade wachsartig genug, um ihre Form zu beh alten.
Sind rote oder weiße Kartoffeln besser zum Braten?
Warum es auf die Liste kam: Rote Kartoffeln haben einen reichh altigen und erdigen Geschmack, der sich perfekt zum Braten eignet. Es ist auch eine Kartoffel mit hoher Feuchtigkeit und niedrigem Stärkegeh alt, was bedeutet, dass sich ihre Form während des Kochens nicht stark verändert.
Welche britischen Kartoffeln eignen sich am besten zum Braten?
Maris Piper Die am häufigsten angebauten Kartoffeln im Vereinigten Königreich, da sie geröstet, püriert, gekocht, gehackt oder gebacken großartig sind, obwohl sie trocken und mehlig sind.
Sind weiße Kartoffeln gut zum Braten?
WELCHE KARTOFFELN SIND AM BESTEN FÜR BRATKARTOFFELN? Du kann JEDE Kartoffelsorte zum Braten verwenden! Sie können weiße Kartoffeln, rote Kartoffeln, Babykartoffeln, Russets, Yukon Gold, gebürstete oder sogar geröstete Süßkartoffeln verwenden … sie sind alle köstlich!
