2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-13 00:02
Ungepopptes Popcorn: Popcorn-Kerne h alten sich unbegrenzt bei richtiger, luftdichter Lagerung, aber versuchen Sie, die Kerne innerhalb von sechs Monaten bis zu einem Jahr nach Erh alt zu knallen und zu essen. Mit der Zeit verlieren sie ihre Fähigkeit, so konstant zu platzen, und sie haben möglicherweise eine etwas weniger flauschige Textur als zu Beginn.
Woher weißt du, ob ungepopptes Popcorn schlecht ist?
Woran erkennt man, ob Popcorn schlecht, faul oder verdorben ist? Wenn Popcorn schlecht geworden ist, ist die in der Schale eingeschlossene Feuchtigkeit getrocknet und der Kern wird nicht mehr aufplatzen. Popcorn kann nach dem Trocknen etwas dunkler erscheinen, aber es ist schwer zu sagen, es sei denn, Sie versuchen tatsächlich, die Kerne zu platzen.
Wie lagert man Popcornkerne langfristig?
Wirklich lange Aufbewahrung
Die beste Art, ungepopptes Popcorn über einen wirklich langen Zeitraum aufzubewahren, sind Mylar-Beutel, die robuster sind als normale Vakuumbeutel und vor Licht schützen. Portionieren Sie Ihre Kerne in einzelne Mylar-Beutel und fügen Sie dann jedem eine Sauerstoff-Absorptionspackung hinzu.
Kann altes Popcorn krank machen?
Im schlimmsten Fall platzen abgelaufene trockene Körner nicht so auf, wie sie sollten, wenn Sie sie zu lange aufbewahren, und der Popcorngeschmack wird schlechter. Allerdings sie machen nach dem Konsum nicht krank. Unsachgemäße Lagerung beeinträchtigt die Qualität von Popcorn und kann zu Schimmel- oder Insektenbefall führen, was den Verzehr unsicher macht.
Können Maiskörner schlecht werden?
Trockenkerne sind bei richtiger Lagerung grundsätzlich unbegrenzt h altbar. Sie können jahrelang sicher verwendet werden, aber das bedeutet nicht, dass Sie mit 10 Jahre alten Kernen die gleichen Ergebnisse erzielen werden wie mit frischen.
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