Dr. Lee: Ein Zuschauer mit IBS erleidet auch plötzlichen und heftigen Durchfall nach dem Essen von Lebensmitteln, die MSG enth alten.
Was sind die Symptome einer MSG-Intoleranz?
Diese Reaktionen - bekannt als MSG-Symptomkomplex - beinh alten:
- Kopfschmerzen.
- Spülen.
- Schwitzen.
- Gesichtsdruck oder Engegefühl.
- Taubheitsgefühl, Kribbeln oder Brennen im Gesicht, Hals und anderen Bereichen.
- Rascher, flatternder Herzschlag (Herzklopfen)
- Brustschmerzen.
- Übelkeit.
Wie lange hält MSG-Durchfall an?
Diese häufigen Symptome der MSG-Empfindlichkeit sind im Allgemeinen vorübergehend und können etwa 20 Minuten nach dem Verzehr von MSG auftreten und etwa zwei Stunden anh alten. Die Symptome treten anscheinend schneller auf und sind schwerwiegender, wenn Sie MSG-h altige Lebensmittel auf nüchternen Magen essen oder gleichzeitig Alkohol trinken.
Warum bekomme ich Durchfall, nachdem ich chinesisches Essen gegessen habe?
Dieses Problem wird auch China-Restaurant-Syndrom genannt. Es handelt sich um eine Reihe von Symptomen, die manche Menschen nach dem Verzehr von Lebensmitteln mit dem Zusatzstoff Mononatriumglutamat (MSG) haben. MSG wird häufig in Speisen verwendet, die in chinesischen Restaurants zubereitet werden.
Welche Lebensmittel verursachen unmittelbar nach dem Essen Durchfall?
Lebensmittel oder Wasser, die mit Bakterien oder anderen Keimen verunreinigt sind, können Durchfall verursachen. Eier, Geflügel, Weichkäse oder Rohkost sind die häufigsten Übeltäter für diese Art von Infektion und Durchfall. Manche Leute haben eineMilchallergie haben oder Laktose, den Milchzucker, nicht verdauen können.
