Der Verzehr von Lebensmitteln, die Kokosöl enth alten, kann das Risiko für Herzprobleme erhöhen. Fettablagerungen führen zu einer Verhärtung und Verengung der Arterienwände, was es dem Blut erschwert, den Sauerstoff und die Nährstoffe zu liefern, die Ihre Organe benötigen.
Liegt dir Kokosöl schwer auf dem Herzen?
Aber Kokosöl wird im Allgemeinen nicht für die Herzgesundheit empfohlen. Schuld daran sind gesättigte Fettsäuren. Kokosöl besteht zu 82 % aus gesättigten Fettsäuren: Ein Esslöffel enthält 12 Gramm (14 Gramm Gesamtfett). Ein hoher Cholesterinspiegel erhöht das Risiko für Herzerkrankungen.
Ist Kokosöl schlecht für Herz und Arterien?
Kokosöl kann als eines der schädlichsten Speiseöle angesehen werden, das das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht. Sogar im Vergleich zu Palmöl, einem anderen tropischen Öl mit hohem Geh alt an gesättigten Fettsäuren, erhöhte Kokosnussöl das LDL-Cholesterin.
Was sind die Gefahren von Kokosöl?
Wie andere gesättigte Fette erhöht Kokosöl das LDL-Cholesterin, allgemein bekannt als „schlechtes“Cholesterin, das mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird. Aber Kokosöl erhöht auch HDL, das „gute“Cholesterin, besonders wenn Kohlenhydrate in der Ernährung ersetzt werden.
Sind Kokosnussprodukte schlecht fürs Herz?
A. Kokosnuss und Kokosöl können isoliert betrachtet nicht als herzgesunde Lebensmittel betrachtet werden. Ein 2-Unzen-Stück frische Kokosnussenthält mehr als 13 Gramm gesättigte Fettsäuren – fast zwei Drittel der empfohlenen Tagesdosis für eine durchschnittliche Person.