2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-13 00:02
Sie sind in Gewässern vor Südchile und Argentinien sowie auf den Inseln vor der Antarktis verbreitet. Die Hauptquellen des Schwarzen Seehechts sind Chile, Argentinien, Frankreich und Australien. Patagonischer Seehecht, der auf dem US-Markt verkauft wird, stammt hauptsächlich aus Chile, Argentinien und Uruguay.
Was ist das Besondere am chilenischen Wolfsbarsch?
Rich Taste
Der chilenische Wolfsbarsch ist auch teuer, weil er gut schmeckt. Der Geschmack ist dafür bekannt sehr reichh altig und würzig zu sein. Der chilenische Wolfsbarsch ist ein weißer Fisch, und traditioneller weißer Fisch ist dafür bekannt, dass er einen großartigen Geschmack hat und auch Aromen von Saucen und Gewürzen annehmen kann.
Woher stammt der chilenische Wolfsbarsch?
Der chilenische Wolfsbarsch ist eine Tiefseeart, die in den Gewässern des südlichen Ozeans in der Nähe und um die Antarktis gefangen wird. Die Chilenen waren die ersten, die Seehecht in den Vereinigten Staaten kommerziell vermarkteten, was ihm den Namen chilenischer Wolfsbarsch einbrachte, obwohl es eigentlich kein Wolfsbarsch ist und nicht immer in chilenischen Gewässern gefangen wird.
Wird chilenischer Wolfsbarsch gezüchtet?
Der Geschäftsführer von Seabass Chile, Alberto Reyes, beschreibt die Art als einen “edlen Fisch für die Zucht, einen sehr robusten und gelehrigen Fisch, der domestiziert und in Tanks gehandhabt werden kann.“Diese fleischfressenden Fische leben in Tiefen von mehr als 1.000 bis 1.500 Metern.
Warum sollte man chilenischen Wolfsbarsch nicht essen?
EDF hat eine Verzehrempfehlung für den chilenischen Wolfsbarsch herausgegebenzu hohen Quecksilberwerten: Erwachsene sollten nicht mehr als zwei Mahlzeiten pro Monat essen und Kinder unter 12 Jahren sollten es nicht mehr als einmal im Monat essen. Hohe Quecksilberwerte in diesen Riesenfischen haben EDF veranlasst, eine Verzehrempfehlung herauszugeben.
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