Spumone (von Spuma oder "Schaum"), Plural Spumoni, ist ein geformtes Gelato (eine fettarme italienische Form von Eiscreme), das aus Schichten verschiedener Farben und hergestellt wird Aromen, die normalerweise kandierte Früchte und Nüsse enth alten.
Warum nennen sie es Spumoni?
Woher kommt Spumoni? Spumoni hat seinen Ursprung in Neapel und ist Plural von Spumone, was „Schaum“bedeutet. Es wurde in den 1870er Jahren in den Vereinigten Staaten eingeführt.
Ist Spumoni dasselbe wie Neapolitanisch?
Neapolitanisch ist eine Eissorte, mit der die meisten Menschen vertraut sind, aber Spumoni ist weniger bekannt. Während neapolitanisches Eis immer braun, rosa und weiß ist, sind Spumoni entweder braun, rosa und grün oder möglicherweise weiß, rosa und grün (über Bon Appetit). …
Was ist in Spumoni-Eis?
Magermilch, Sahne, Zucker, Maissirup, Spumonifrucht (Ananas, Maissirup, Trauben, Kirschen, Wasser, Zucker, Rübensaftfarbe, natürliches Aroma, Stabilisator [Cellulosegummi, Dextrose, modifizierte Maisstärke, Carrageenan, Dinatriumphosphat], Annatto-Farbstoff, Natriumbenzoat, Kaliumsorbat), Molke, geröstete Mandeln (Mandeln, …
Was sind traditionelle Spumoni?
Spumoni oder Spumone ist ein klassisches italienisches Dessert aus Schichten von Eiscreme. Die ursprünglichen Spumoni bestanden aus mit Nüssen oder Früchten gefüllter Eiscreme, die einen manchmal mit Alkohol getränkten Biskuitkuchen umgab, aber heutzutage kann der Begriff auf jede Kombination von Eisschichten angewendet werdenCremes.
