Selbstgemachte Aalsauce ist im Kühlschrank gelagert etwa 2 Wochen h altbar. Im Laden gekaufte Aalsauce kann mehrere Monate h altbar sein, da sie Konservierungsstoffe enthält. Sie können Aalsauce einfrieren, wenn Sie sie nicht sehr oft verwenden.
Kann Aalsauce weggelassen werden?
Ja, das tut es. So steht es zumindest auf dem Etikett. Die beste Aalsauce, die ich je außerhalb eines Restaurants probiert habe.
Wie lange ist Aalsauce im Kühlschrank h altbar?
Du kannst die Sauce in einem luftdichten Glas aufbewahren und bis zu 2-3 Monate im Kühlschrank aufbewahren.
Läuft Unagi-Sauce ab?
Eine ungeöffnete Flasche Fischsauce sollte problemlos ein Jahr nach dem Mindesth altbarkeitsdatum oder 3-4 Jahre nach Abfüllung in guter Qualität h altbar sein.
Welche Gewürze müssen nach dem Öffnen nicht gekühlt werden?
Keine Kühlung erforderlich
Gängige Gewürze, die keine Kühlung erfordern, sind Sojasoße, Austernsoße, Fischsoße, Honig und scharfe Soße. Feingold sagt, dass Essig und Olivenöl (an einem kühlen, dunklen Ort gelagert) an die Speisekammer gebunden sind; Kokosöl sollte am besten außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden, da es unter Raumtemperatur aushärtet.
