Förmchen sind kleine, zylindrische Schalen, die zum Backen von Gerichten in individueller Größe verwendet werden. Ihre Größe macht sie perfekt zum Backen kleiner Soufflés, da ihre geraden Seiten es einer Soufflé-Mischung auf Eiweißbasis erleichtern, an den Seiten der Form aufzusteigen und an Höhe zu gewinnen.
Was machst du mit Förmchen?
Auflaufförmchen – kleine runde Auflaufformen – sind überraschend vielseitig, auch wenn sie vielleicht nicht wie ein unverzichtbares Küchengerät erscheinen. Sie sind perfekt für individuell portionierte Suppen, Desserts, Pasteten und Soufflés; zum Servieren von Nüssen, Dips und kleinen Snacks; und sogar als Ersatz für eine Mini-Zubereitungsschüssel oder einen Salzstreuer.
Können Sie Förmchen in den Ofen stellen?
Ja, du kannst Förmchen auf einem Backblech in den Ofen stellen.
Warum verwenden Leute Förmchen?
Ramekins , oder Auflaufformen, sind runde glasierte Schalen, die sind normalerweiseverwendet zum Backen und Servieren einzelner Portionen von Gerichten wie Puddings, Crème Brûlée, Aufläufen, Puddings oder anderen Desserts. Sie werden auch verwendet zur Aufnahme von Dips, Soßen oder einzelnen Portionen von Salaten oder Beilagen.
Was sind Förmchen zum Backen?
Ramekins sind eine der wenigen Backformen, die tatsächlich einen eigenen Namen haben, was sie von allgemein klingenden „Kuchenformen“und „Backformen“unterscheidet. Auflaufförmchen sind kleine zylindrische Schalen die zum Backen in individueller Größe verwendet werdenGerichte.
