Chemikalien können leicht in Lebensmittel gelangen, wenn sie sich in deren Nähe befinden. H alten Sie sie getrennt und schützen Sie Ihre Lebensmittel vor Kontamination.
Wie weit sollten Chemikalien von Lebensmitteln entfernt gelagert werden?
Lebensmittel, die direkt auf dem Boden gelagert werden, anstatt 6 Zoll über dem Boden wie erforderlich. Karton, der in Kühlgeräten verwendet wird, wodurch die Oberflächen nicht leicht zu reinigen sind. Keine Desinfektionsteststreifen oder Testkit zur Bestimmung der geeigneten Desinfektionsmittelkonzentration für Bleichmittel.
Warum sollten Chemikalien richtig gelagert werden?
Sicherheit der Mitarbeiter
Das Führen von Aufzeichnungen über die Lagerung von Chemikalien hilft, zu verhindern, dass Mitarbeiter versehentlich eine chemische Gefahr verursachen, indem sie unvereinbare Gefahren zusammen lagern. Die gemeinsame Lagerung unverträglicher Chemikalien kann zur Entstehung von Hitze, Dämpfen, Gasen und Dämpfen führen, die einen Brand oder eine Explosion verursachen können.
Können Lebensmittel in der Nähe von Chemikalien gelagert werden?
Lebensmittel sollten nicht in der Nähe von Chemikalien, Müll, undichten Rohren oder in einem Technikraum gelagert werden. Indem sichergestellt wird, dass die Lagerbereiche für Lebensmittel gut gewartet werden und den Sicherheitsstandards entsprechen, wird das Risiko von Problemen mit der Lebensmittelsicherheit erheblich verringert.
Wo lagert man Chemikalien am besten?
Zulässige Speichereinrichtungen/-methoden:
- In einem Schrank oder Kühlschrank aufbewahren (d.h. nichtflüchtige flüssige Gifte müssen eingeschlossen sein).
- Nicht in offenen Regalen im Labor oder Kühlraum lagern.
- Flüssige Gifte in Behältern, die größer als ein Liter sind, müssen unterhalb der Tischhöhe in Regalen gelagert werden, die dem Boden am nächsten sind.
