Medizinische Definition von unverseifbar: unverseifbar -besonders verwendet für den Anteil von Ölen und Fetten außer den Glyceriden unverseifbare Fraktionen wie Steroide oder Vitamin A.
Was ist unverseifbares Material?
Was ist ein Unverseifbares? Zu den „Unverseifbaren“oder unverseifbaren Anteilen eines Fettes zählen alle Bestandteile, die nach einem als alkalische Hydrolyse (Verseifung) bezeichneten Prozess in wässrigen Lösungen kaum löslich sind, aber in organischen Lösungsmitteln löslich sind.
Was ist Unverseifbares und seine Bedeutung?
Das Unverseifbare besteht aus Substanzen in Ölen und Fetten die nicht durch Alkalihydroxide verseifbar sind und durch Extraktion mit einem organischen Lösungsmittel aus einer Lösung des verseiften Stoffes unter bestimmt werden Prüfung.
Was versteht man unter unverseifbaren Bestandteilen in Lipidproben?
Seite 188: 1) Was versteht man unter Unverseifbarem in Lipidproben? … Unverseifbare Stoffe sind eine Gruppe von Lipiden, die in alkalischen Lösungen nicht zu Glycerinen und freien Fettsäuren abgebaut werden. Sie bestehen aus hochmolekularen Kohlenwasserstoffen, Sterolen und aliphatischen Alkoholen oder können Fettimitate sein.
Was sind unverseifbare Öle?
Unverseifbare Stoffe sind Bestandteile von Pflanzenölen, zusammen mit Fettsäuren und Triglyceriden. Unverseifbare Stoffe sind Bestandteile eines Ölsdie keine Seifen bilden, wenn sie mit Natriumhydroxid gemischt werden. … Alle pflanzlichen Lipide bestehen aus Fettsäuren und Triglyceriden und können ölig oder fettig, fest oder flüssig sein.
