Du kannst Einmachgläser aus Glas wiederverwenden, aber sei nicht versucht, Einmachdeckel wiederzuverwenden, rät sie. Die Dichtungsmasse in gebrauchten Deckeln dichtet die Gläser möglicherweise nicht ab, was zu unsicheren Lebensmitteln führt. Wenn Gläser verarbeitet werden, wird die Dichtung auf neuen Deckeln weicher und fließt leicht, um die Glasdichtfläche zu bedecken.
Ist es in Ordnung, Dosendeckel wiederzuverwenden?
Die einfache Antwort ist nein: Dosendeckel sind für den einmaligen Gebrauch konzipiert. Wenn Sie sie mehr als einmal verwenden, kann dies dazu führen, dass Ihre Gläser nicht richtig abdichten. Diese Deckel haben eine spezielle Dichtungsmasse um den Rand herum, die nur für eine Verwendung geeignet ist.
Warum gibt es einen Mangel an Konservendeckeln?
Alles begann letztes Jahr, als die Pandemie Anfang 2020 ausbrach. Die Menschen saßen zu Hause fest, begannen mit der Gartenarbeit und machten ihre Ernte ein. „Das führte zu einem Lieferengpass bei Dosendeckeln“, sagte Suzanne Driessen, Ausbilderin für Lebensmittelsicherheit an der University of Minnesota Extension.
Wird es 2021 Dosendeckel geben?
Gibt es immer noch Engpässe bei Dosendeckeln? Ja, 2021 gibt es immer noch einen Mangel an Konserven.
Kann man Dosendeckel aufwärmen?
Wir KÖNNEN die Deckel sanft erwärmen, wenn wir wollen. Aber wir müssen nicht. Sie haben festgestellt, dass sanftes Erhitzen und gar kein Erhitzen gleich gut funktionieren. Wenn wir die Deckel erwärmen möchten, kann dies nur warmes Wasser bis zu 180 Grad F sein (köcheln lassen).
