Ein Mesophiler ist ein Organismus, der am besten bei gemäßigten Temperaturen wächst, weder zu heiß noch zu k alt, mit einem optimalen Wachstumsbereich von 20 bis 45 °C (68 bis 113 °F).
Was ist der Temperaturbereich für Psychrophile?
Psychrotrophe Mikroorganismen haben eine maximale Wachstumstemperatur über 20 Grad C und sind in der Natur und in Lebensmitteln weit verbreitet. Psychrophile Mikroorganismen haben eine maximale Wachstumstemperatur von 20 Grad C oder darunter und sind auf dauerhaft k alte Lebensräume beschränkt.
Was ist die maximale Wachstumstemperatur?
Wenn Mitglieder einer Art bei ihrer optimalen Temperatur leben, erreicht ihre Wachstumsrate ihren Höchstwert. Bakterien, die bei Temperaturen im Bereich von - 5oC bis 30oC mit optimalen Temperaturen wachsen zwischen 10 oC und 20oC, werden Psychrophile genannt.
Bei welcher Temperatur stirbt ein Mesophiler?
Wenn die Temperatur über etwa 40°C steigt, verlieren die mesophilen Mikroorganismen an Konkurrenzfähigkeit und werden durch andere ersetzt, die thermophil oder wärmeliebend sind. Bei Temperaturen von 55°C und darüber werden viele Mikroorganismen, die human- oder pflanzenpathogen sind, abgetötet.
Bei welcher Temperatur haben Thermophile die höchste Wachstumsrate?
Thermophile kommen in allen Domänen als mehrzellige und einzellige Organismen vor, wie zPilze, Algen, Cyanobakterien und Protozoen, und sie wachsen am besten bei Temperaturen höher als 45°C.
